Když admirál Perry dorazil k severnímu pólu, podle texaské legendy řekl: "Must be a cold day in Amarillo!" (To musí být studený den v Amarillu!). Odkazoval tak samozřejmě na staré texaské rčení, že mezi Amarillem a severním pólem není nic jiného než plot z ostnatého drátu.
Amarillo a oblast Panhandle nejsou proslulé jen arktickými frontami a modrými severáky. Jsou obecně známé svými větry. Chicago ve skutečnosti není králem větrných měst - tím je Amarillo. Televizní kanál Weather Channel tvrdí, že Amarillo je největrnější město v Americe.
Ve skutečnosti se čtyři z 10 největrnějších měst v Americe nacházejí v Texasu - Amarillo, Lubbock, Abilene a Corpus Christi. Větrné počasí je důvodem, proč je Texas zdaleka na prvním místě ve větrné energetice a vyrábí více než dvakrát tolik energie než Iowa na druhém místě.
Další běžné rčení v Texasu zní: "If you don't like the weather, just wait a minute." (Pokud se ti nelíbí počasí, počkej chvilku.) Jsme region, kde můžeme mít ráno zapnuté topení, v poledne klimatizaci a večer zase topení. V počasí jsme bipolární. Líbí se mi tento příspěvek, který koluje po internetu: "Mother Nature: You can't squeeze all the weather in the world into one week. Texas: Hold my beer." (Matka Příroda: Nemůžeš nacpat všechno počasí světa do jednoho týdne. Texas: Podrž mi pivo.)
V létě není neobvyklé vidět v Texasu cedule s nápisem: "Satan called. He wants his weather back." (Volal Satan. Chce své počasí zpět.)
Tady je další texaský výraz, který miluji: "It's hotter than a fur coat in Marfa." (Je tepleji než kožich v Marfě.) Zkuste ho někdy brzy použít v rozhovoru.
Navzdory vytrvalým tvrzením, že na chodníku lze usmažit vajíčko, ve skutečnosti nikdy není dostatečně horko na to, aby se vajíčko na chodníku usmažilo. Je ale dostatečně horko na to, aby se na palubní desce upekly sušenky, a já bych stejně radši měl sušenky z palubní desky než vajíčka z chodníku.
Můj bratr býval naštvaný, že Freer často hlásil nejvyšší letní teploty ve státě. Měl pocit, že si dávají nespravedlivou výhodu.
"I know for a fact that they keep their town thermometer in an oilfield pipe yard," (Vím jistě, že drží městský teploměr na skladišti ropných rour,) říkával. "That ain't right." (To není správné.)
Velká část Texasu je známá svým suchem. Suchý jako kost, jak často říkají. Jeden rancher ze západního Texasu mi jednou řekl: "God ain't much of a rainer out here, but he was mighty generous with the stars." (Bůh zde moc nedešťuje, ale byl velkorysý s hvězdami.)
A v západním Texasu mají písečné bouře tak intenzivní, že po sobě zanechávají písečné závěje. V některých letech musí v zimě odhrnovat sníh a v létě písek. Vsadím se, že někdy to musí dělat ve stejný den.
Farmáři, které jsem znal jako dítě, říkali, že jižní Texas byl tak horký a suchý, že "the trees were whistling for the dogs." (stromy pískaly na psy.) Musíte milovat farmáře. Humor suchý jako jejich země.
Nakonec se ale sucho přeruší a přijde déšť. Pak máme "gullywashers and toad-stranglers." (přívalové lijáky a žabí škrtiče.) Nebo starousedlíci říkají: "It's raining so hard the animals are startin' to pair up." (Prší tak silně, že se zvířata začínají párovat.) Legendární meteorolog z Galvestonu Isaac Cline to vystihl přesně, když řekl: "Texas is a land of eternal drought interrupted occasionally by biblical floods." (Texas je země věčného sucha občas přerušovaného biblickými záplavami.)
Houston není známý tolik deštěm nebo suchem, ale vlhkostí. Po většinu roku je to obrovská sauna. Pochybuji, že by Houston byl ekonomickou velmocí, kdyby nebylo klimatizace. V roce 1900 žilo v Houstonu méně než 50 000 obyvatel. Už nebude dlouho trvat a v oblasti velkého Houstonu bude žít 7 milionů lidí. Co se stalo za poslední století? Vynález a zdokonalení klimatizace. Náhoda? Myslím, že ne.
Někde v Houstonu by měli mít velkou sochu Willise Carriera, vysokou 30 metrů, možná hned u Gulf Freeway. Willis by pohodlně sídlil uvnitř obrovské skleněné vitríny, která by byla samozřejmě klimatizovaná.
V Texasu definujeme ideální počasí jako "Chamber of Commerce weather" (počasí obchodní komory). To možná není jedinečné jen pro Texas, ale je to zde běžný výraz. Upřímně řečeno, takové počasí je vzácné. Většinou, když poprvé navštívím nějaké texaské město, lidé mi říkají: "The weather isn't usually like this." (Počasí obvykle není takové.) Ale podle mých zkušeností je.
