The Brown Derby, nacházející se na North Main Street poblíž jatek, otevřel v červenci 1986. Bohužel vydržel méně než rok a zavřel 15. dubna 1987. Mladý muž s kšandami na úplném levém konci druhé řady je Billy Joe Gabriel, který během těchto měsíců pracoval jako číšník. V následujících letech Gabriel založil bezplatné noviny nazvané Stockyards Gazette na podporu této oblasti. Později změnil název na Fort Worth Gazette.
Toto je vstup do Billy Bob's Texas, což je světoznámý zábavní komplex a koncertní místo, který se nachází na severním konci komplexu Fort Worth Stockyards. Billy Bob's otevřel v roce 1991, avšak budovu postavilo město Fort Worth již v roce 1936 jako výstavní halu pro každoroční přehlídku dobytka.
Bývalý bubeník Beatles Ringo Starr zde gestem „V" jako vítězství oslavuje své vystoupení v Billy Bob's. Jeho návštěva dokazuje schopnost klubu přitahovat špičkové umělce. Brzy ráno, ještě před přípravami na vystoupení, nechávají průvodci po jatkách své zákazníky nahlédnout dovnitř.
Sonny Burgess, místní bavič z Cleburne v Texasu, hraje na housle v Billy Bob's Texas – největším honky-tonku na světě. Billy Bob's každý pátek a sobotu večer uváděl převážně country a westernové zpěváky. Návštěvníci přijíždějící na víkend do jatek si tak mohli jeden večer užít vystoupení v Billy Bob's a druhý den rodeo v Cowtown Coliseum.
Místní country zpěvák Red Steagall, oficiální kovbojský básník Texasu, žije několik mil západně od Fort Worth a pravidelně se účastní akcí na jatkách, včetně svého každoročního říjnového Red Steagall Cowboy Gathering. Stálou součástí tohoto setkání je vůz s koňmi, který přijíždí do Fort Worth Stockyards ze vzdálenosti 80 a více kilometrů. Po jeho příjezdu začínají slavnosti – kovbojské příběhy, zpěv a poezie.
Známé celebrity Tommy Lee a Ludacris jednoho večera navštívili rodeo v Cowtown Coliseum a zúčastnili se chytání telete. Jejich účast byla natočena pro pořad Battleground Earth na Discovery Channel.
Mezi osobnosti, které se ve Fort Worth Stockyards objevily mnohokrát, patří Willie Nelson. Tento folkový country zpěvák má k oblasti jatek hluboké kořeny – jeho otec pracoval na čerpací stanici na North Side již ve 40. letech 20. století.
Cowtown Opry je nezisková organizace věnující se zachování, provozování a propagaci texaské hudební tradice. Sídlí samozřejmě ve Fort Worth Stockyards. Každou neděli od 14:00 do 15:00 pořádá na schodech budovy Livestock Exchange Building bezplatné westernové hudební show pro veřejnost.
Trevor Brazile byl v lednu 2008 uveden do Texas Cowboy Hall of Fame. Získal titul Champion All Around Cowboy a také ocenění za laso na dobu. Pochází z Decatur v Texasu.
Na fotografii jsou klíčoví investoři moderní Fort Worth Stockyards National Historic District. Zleva doprava: developer Holt Hickman, vlastník budovy Livestock Exchange Building a části Billy Bob's Texas; Billy Minick, generální ředitel a spoluvlastník Billy Bob's Texas; Steve Murrin, prezident Stockyards Preservation Foundation a spoluvlastník Billy Bob's Texas; Hub Baker, generální ředitel Cowtown Coliseum; a Don Jury, rovněž spoluvlastník Billy Bob's Texas.
Joe Dulle, Gene Miller a Jane Schlansker (zleva doprava) byli zakladateli společnosti White Elephant Enterprises, Inc., která od 70. let provozovala téměř tucet podniků ve Fort Worth Stockyards National Historic District. Dulle zastával funkci prezidenta. Jejich angažovanost a angažovanost jejich investorů sehrála zásadní roli v úspěšné obnově oblasti v následujících desetiletích. Fotografii pořídili před White Elephant Saloon při jeho otevření v roce 1976.
Kristin Liggett zastávala v roce 2008 funkci prezidentky Fort Worth Stockyards Business Association. Na fotografii je zachycena ve své druhé roli – jako vedoucí skupiny Fort Worth Herd, oblíbeného stáda texaského longhorn dobytka, které každý den v 11:30 a ve 16:00 prochází po East Exchange Avenue k potěše turistů.
Na začátku jara 2008, během předvolební kampaně před texaскými primárkami o demokratickou prezidentskou nominaci, promluvila Hillary Rodham Clinton k velkému davu ve Fort Worth Stockyards. Navázala tak na příklad Theodora Roosevelta a Jimmyho Cartera, kteří zde také promluvili. Ronald Reagan sice přijel na North Side Fort Worth, ale svůj projev přednesl na Meacham Field, o několik kilometrů severněji na North Main Street.
Ti, kteří ho dobře znají, říkají Stevu Murrinovi „Kovboj", protože vždy vypadá jako pravý kovboj. Ať jde kamkoli, Murrin nosí džíny, boty, velký bílý klobouk, červený šátek a knír. Úspěšný rozvoj jatek vděčí za mnoho právě místnímu rodákovi Stevu Murrinovi. Tento westernový snímek Murrina s jeho koněm Mattem Dillonem je vhodným závěrem tohoto fotografického putování historií Fort Worth Stockyards.
