Do USA jezdím od roku 2012 – to je zhruba 13–14 let pravidelného cestování po Americe. A za těch 13 let mě provází jedna taková moje, nechci říct úchylka, ale… je to trošičku úchylka. A tou je franchisová restaurace Hooters.
Upřímně, když jsem poprvé přijel do Ameriky, o Hooters jsem nikdy neslyšel. Vůbec jsem netušil, co to je, dokud mi to neukázal známý na Floridě. Bavili jsme se o tom, kam si půjdeme večer sednout a dát si jídlo, a on řekl: „Hooters." Já říkám – vůbec nevím, co to je. A tak to začalo.
Jak jsem objevil Hooters poprvé
Bylo to v Sarasotě, poblíž Siesta Key Beach – a tam jsem byl v Hooters úplně poprvé v životě. A musím říct, že od té první návštěvy to pro mě začalo být takové malé rituální zastavení při každém výletu do Ameriky a později, když jsem tam bydlel (jako investor na E2 víza).
Po té první zkušenosti jsem tam začal chodit extrémně často. Skoro každý den. A nebyl to jen o jídle – člověk přijde, sedne si, dá si pivo, kouká na sport v televizi a servírky jsou příjemné, rády pokecají a prostě tam panuje super atmosféra. Byl jsem tehdy v Americe sám, měl jsem malý travel blog (daleko menší než dnešní Coded Trip) a často jsem si tam chodil psát blogové články nebo pracovat na různých věcech, které jsem zrovna na firmě řešil.
Na Floridě to bylo takové plážové – venkovní posezení, teplý vzduch, pohoda. Časem mě tam začali znát. Když jsem přijel na parkoviště, už jsem měl nachystaný svůj stůl a servírka mi rovnou donesla pitcher – což je takový velký džbánek s pivem. Žádné ptaní se, co si dám. Prostě věděli a vše bylo ready na můj příchod.
Co je vlastně Hooters? Krátká historie legendární franchise
Hooters je klasický americký sportbar – ale ne tak úplně obyčejný. Obsluhují tu převážně mladé ženy v typických úzkých tričkách s logem sovy a oranžových kraťasech, všude kolem běží sport na velkých obrazovkách a atmosféra je přesně taková, jakou si představíte, když řeknete „americký bar".
Ale tady je zajímavost – Hooters vznikl vlastně jako vtip.
V roce 1983, přesně na 1. dubna (Apríla!), otevřelo šest kamarádů z Clearwateru na Floridě úplně první restauraci. Říká se jim „Hooters Six" – byli to Lynn D. Stewart, Gil DiGiannantonio, Ed Droste, Billy Ranieri, Ken Wimmer a Dennis Johnson. Žádný z nich neměl s restauračním byznysem absolutně žádné zkušenosti. Jak později řekl jeden z nich: prostě je nebavilo chodit do nudných barů a chtěli něco jiného.
Datum otevření na Apríla nebylo náhoda – sami nevěřili, že to bude fungovat, a brali to spíš jako recesi. Jenže ono to fungovalo. A jak.
Zajímavé je i to, odkud vzali název. Inspiroval je komik Steve Martin a jeho monolog ze Saturday Night Live z roku 1980, kde vtipkoval o různých přezdívkách pro ženská prsa – a jedna z nich byla právě „hooters". Těm šesti chlapům to přišlo tak vtipné, že si to zapamatovali a o tři roky později použili jako název restaurace. Oficiálně je Hooters samozřejmě pojmenovaný po sově – logu značky – protože sova hoots (houká). Ale nikdo nepochybuje o tom dvojsmyslu.
Zlomový moment přišel hned v lednu 1984, kdy Tampa hostila Super Bowl. Hvězdný hráč Washington Redskins John Riggins tam přišel na oběd a po zápase se vrátil s dalšími spoluhráči na půlnoční svačinu. Mediální pozornost, která z toho vzešla, vystřelila tržby z 2 000 dolarů za večer na téměř 4 000 – a Hooters se začal šířit jako lavina.
Z jedné restaurace na Floridě se do dvou let stala síť s tržbami 16 milionů dolarů. Do roku 1991 už existovalo přes 50 poboček a tržby překročily 100 milionů dolarů. Na svém vrcholu měl Hooters přes 420 poboček ve 42 státech a 29 zemích světa.
Hooters ale nebyl jenom restaurace. V průběhu let měl i vlastní fotbalový tým (Miami Hooters v Arena Football League v letech 1993–1995), vlastní aerolinky Hooters Air (2003–2006, kde na palubě létaly i Hooters Girls jako „zábava" pro cestující) a dokonce i hotel s kasinem v Las Vegas – ten byl otevřen v roce 2006 přímo naproti MGM Grand na Stripu. Měl 696 pokojů a devět restaurací a barů.
V posledních letech ale Hooters prošel těžkým obdobím. Celkové tržby americké větve klesly z 1,2 miliardy dolarů v roce 2009 na 678 milionů v roce 2024 a řada poboček musela zavřít. V roce 2025 ale přišel zvrat – původní zakladatelé z Clearwateru odkoupili značku zpět a oznámili plán na „re-Hooterizaci" – návrat ke kořenům s důrazem na lepší kvalitu jídla, přátelštější atmosféru a mírně umírněnější dress code. Aktuálně provozuje Hooters zhruba 200 domácích a 60 mezinárodních poboček.
Hooters s Dušanem – jeho první návštěva a nezapomenutelné zážitky
Potom, co jsem se přestěhoval do Atlanty, přijel za mnou můj nejlepší kamarád Dušan. Přiletěl do Orlanda na Floridě a první, co jsme udělali? Šli jsme rovnou do Hooters ve Fort Myers Beach. To prostě muselo být.
Potom jsme se přesunuli do Atlanty a v Duluth (Georgie) jsme objevili další pobočku. Ještě než jsem si vůbec začal hledat svůj první byt na pronájem, seděli jsme v Hooters. A i tam jsem pak začal chodit pravidelně – znal jsem všechny servírky a ony znaly mě.
Halloween 2015 v Jacksonville – když jsme v Hooters zůstali do tří do rána
Jeden z nejlepších zážitků se stal, když jsem vezl Dušana zpátky na letiště do Orlanda. Cesta z Atlanty trvá autem asi pět, šest hodin, tak jsme se cestou zastavili v Jacksonville. A byl zrovna Halloween 2015.
Seděli jsme tam, popíjeli, dávali si křídla a bavili se. Docela jsme hodně popili. A jak se blížila zavírací doba – myslím, že zavírali kolem jedenácté – my jsme pořád tipovali (dávali spropitné), objednávali další a další pivo a prostě nechtěli odejít.
Nakonec to dopadlo tak, že servírky zvedly židle u všech stolů v celé restauraci – jenom u našeho stolu zůstalo všechno dole. Holky, všechny Hooters Girls, si s námi sedly a vykládali jsme si. Zůstali jsme tam asi do dvou, tří do rána. Dávali jsme jim dobré tipy, takže s námi vydržely a byla z toho naprosto skvělá zábava. Tohle je přesně ten druh zážitku, který v žádném turistickém průvodci nenajdete.
Ještě doteď si pamatuji, jak jsme chtěli místo Coors Light pivo Heineken a pak viděli, jak chudák holka táhne bečku sudu přes celou restauraci jen kvůli nám.
Trošku nostalgie :)).
Hooters Hotel v Las Vegas – křídla non-stop 24/7
V letech 2017–2018, kdy jsem hodně létal po Americe, jsem se občas ubytoval přímo v Hooters Casino Hotelu v Las Vegas. Dneska už bohužel neexistuje, ale tehdy to bylo něco (alespoň pro mě) speciálního.
Dole bylo kasino a přímo v hotelu fungoval bar-restaurace, kde člověk mohl dostat křídla 24 hodin denně, 7 dní v týdnu. Představte si to – přijdete ve tři ráno z kasina a dáte si čerstvá, horká kuřecí křídla v typickém Hooters stylu. Nebo si je necháte přinést přímo na pokoj. To je pro milovníka Hooters naprosto dokonalá představa.
Co si dát v Hooters – kompletní průvodce menu
A teď k tomu nejdůležitějšímu – k jídlu. Protože Hooters není jenom o atmosféře, je to taky o tom, co máte na talíři.
Křídla – to hlavní, kvůli čemu tam chodíte
Kuřecí křídla (wings) jsou absolutní jednička v menu a důvod, proč je Hooters slavný po celém světě. Nabízejí dva hlavní typy: naked (neobalovaná, klasická) a breaded (obalovaná v trojobalu, křupavá). Osobně preferuju obě varianty, protože každá má něco do sebe – naked jsou čistší a lépe vynikne omáčka, breaded zase mají ten krásný crunch. Ale poměrově si dávám spíše ty breaded.
Křídla si objednáváte po kusech – můžete si dát klidně 10, 15 nebo 20 kusů a hlavně, a to je ta nejlepší věc, můžete si namíchat různé omáčky (flavors). Takže si třeba na jeden talíř dáte polovinu Daytona Beach a polovinu BBQ. Nebo třetinu jednoho, třetinu druhého a třetinu třetího. Fantazii se meze nekladou.
Moje nejoblíbenější omáčky:
Daytona Beach – to je můj absolutní favorit. Taková střední cesta mezi sladkým a lehce pálivým, prostě dokonalá kombinace.
911 – tyhle jsou hodně spicy, takže pozor, ale chuťově výborné pro milovníky pálivého.
BBQ (Barbecue) – klasika nepálivá, sladká, omáčková a prostě spolehlivá volba pro každého.
Three Mile Island – to už jsou opravdu hodně pálivé, tahle varianta je pro odvážné jedlíky.
Ke křídlům si vždy objednejte ranch dressing na namáčení – to je taková bílá krémová omáčka, která výborně vyvažuje pálivost a doplňuje chuť křídel. Je to americká klasika a bez ní to není ono.
Pretzel and Cheese – můj nejoblíbenější předkrm
Tohle je věc, kterou musíte taktéž ochutnat. Pretzel and Cheese – měkký, teplý preclík, který namáčíte do horkého, rozteklého sýru. Zní to jednoduše, ale je to naprosto návykové a za mě úplně nejlepší předkrm, co Hooters nabízí. Pokud si dáte jenom jednu věc navíc ke křídlům, ať je to právě tohle.
Co dalšího stojí za vyzkoušení
Kromě křídel a preclíku má Hooters v menu spoustu dalších věcí, které stojí za pozornost:
Fried Pickles – smažené okurky v těstíčku. Zní to divně, ale je to úžasný předkrm – křupavé, lehce kyselé a perfektní k pivu.
Buffalo Shrimp – krevety obalené a tossnuté v buffalo omáčce, podobný princip jako křídla, ale s mořskými plody. Výborná alternativa.
Curly Fries – kadeřavé hranolky, které jsou kořeněné a křupavé. Ideální příloha ke křídlům nebo burgeru.
Burgery – Hooters má v nabídce i solidní burgery, které rozhodně nejsou špatné. Klasika jako Hooters Original Burger nebo Bacon Cheeseburger.
Mozzarella Sticks – smažené mozzarellové tyčinky, další skvělý předkrm na sdílení.
Loaded Tater Tots – malé bramborové krokety zavalené sýrem, slaninou a smetanou. Naprostý hříšný požitek.
Svého času jsem testoval menu “zvrchu dolů”, takže znám víceméně vše.
K pití je ideální americké pivo z čepu – Bud Light, Miller Lite nebo nějaký lokální craft. A nejlepší způsob objednávky je rovnou pitcher – ten velký džbánek, ze kterého si nalíváte sami. Je to levnější a prostě to k Hooters patří.
Tip pro objednávku
Pokud jdete do Hooters poprvé, doporučuju tohle combo: vezměte si Pretzel and Cheese jako předkrm, pak si objednejte 15–20 kusů křídel a namíchejte si dva nebo tři flavory – třeba Daytona Beach, BBQ a 911. K tomu si dejte curly fries jako přílohu a pitcher piva. To je Hooters experience v té nejčistší podobě.
Hooters v Dallasu, Dentonu a po celé Americe
Snažím se v každém státě, kam přijedu, navštívit Hooters. Mám to jako takový svůj osobní challenge. Dokonce i v Dallasu, kam jezdím pravidelně, se vždycky stavím v Dentonu do místního Hooters na křídla.
V Hooters se dá i fotit s holkami – stačí poprosit a rády se s vámi vyfotí. Jednou jsem si vyžádal Hooters kalendář – ty mají každý rok nový s nejlepšími Hooters Girls z celé země. Jeden jsem přivezl i Dušanovi a máme ho i dodnes vystavený v kanceláři.
Nedávná návštěva s dcerkou – podzim 2025
V říjnu 2025, když jsme s dcerkou cestovali po Floridě a byli jsme na Siesta Key Beach, tak jsme se do Hooters zastavili – je to tradice, která se prostě neporušuje a byla to pro mě trošku nostalgie, protože do tohoto Hooters jsem chodil právě jako do toho vůbec prvního. A mimochodem i dcerka si tam vždycky užije, je to zážitek napříč generacemi.
Zajímavosti o Hooters, které jste možná nevěděli
Hooters má zajímavou historii plnou bizarních příběhů. Jednou servírka vyhrála soutěž v prodeji piva a slíbili jí jako výhru „Toyotu". Jenže místo auta dostala figurku „Toy Yoda" (hračka Yody ze Star Wars) – šéf to bral jako apríl. Servírka podala žalobu a nakonec dostala odškodné, za které si opravdu mohla koupit auto.
Hooters také výrazně podporuje charitu – má vlastní nadaci HOO.C.E.F. (wordplay na UNICEF), která přispívá organizacím jako Make-A-Wish Foundation, Special Olympics nebo Habitat for Humanity. Zároveň se po smrti Kelly Jo Dowd, bývalé Hooters Girl a modelky z kalendáře, zapojili do kampaně na podporu výzkumu rakoviny prsu a vybrali přes 4 miliony dolarů.
A jak jsem již psal výše, tak pokud jste to nezaregistrovali, tak věděli jste, že Hooters jednou mělo i vlastní aerolinky? Hooters Air fungoval v letech 2003 až 2006. Na palubě létaly dvě Hooters Girls jako „zábava" pro cestující (nebyly letušky), lety stály 129 dolarů jedním směrem a na delších letech dostali cestující jídlo zdarma.
Závěrem – proč Hooters doporučuji
Hooters pro mě není jenom restaurace. Je to kus americké kultury, zážitek a místo, kde se člověk cítí příjemně. Ta kombinace sport bar atmosféry, dobrého jídla (hlavně těch křídel), přátelských servírek a celkového amerického vibe je prostě unikátní.
Pokaždé, když přijedu do USA, je Hooters jedním z prvních míst, kam zamířím a taktéž tam každého, kdo jede se mnou, beru. A pokud jedete do Ameriky a ještě jste tam nebyli – je to za mě absolutní must-go place to visit in the United States.
Tak si tam zajděte, objednejte si křídla, dejte si pitcher a užijte si to. Nebudete litovat.
